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Con amenazas de Donald Trump de aplicar altos aranceles a México, el aguacate será más caro en el Super Bowl

31 DE ENERO 2025/ EL FINANCIERO/

Según la firma de investigación NielsenIQ, los precios de los aguacates ya han aumentado 14 por ciento en comparación con el año pasado, aunque los costos generales de los productos agrícolas se mantienen prácticamente sin cambios. El 9 de febrero habrá más presión con el Super Bowl, que es, con diferencia, el día más importante del año para comer aguacates en Estados Unidos.

Los aguacates son tan populares que se han convertido en un “producto básico” en Estados Unidos, según David Maloni, presidente de la consultora Datum FS. Esto plantea lo que podría ser un caso de estudio revelador sobre el comportamiento del consumidor. Los estadounidenses tienen pocas opciones para esta fruta verde y en los últimos años se han vuelto aún más dependientes de México.

Lo que agrava la situación es que una sequía en México redujo esta cosecha y el tamaño promedio de la misma, lo que significa que hay menos aguacates grandes que los estadounidenses prefieren.

“Esta temporada fue diferente”, dijo Humberto Solórzano, productor del estado de Michoacán, el centro de la industria del aguacate en México. “La fruta no creció debido a la sequía, por lo que hay un precio muy alto para los aguacates más grandes y precios extremadamente bajos para los más pequeños”.

La sequía parece estar afectando las importaciones. En las primeras cuatro semanas de este año, los envíos de aguacates de México a Estados Unidos cayeron un 26 por ciento en comparación con el mismo período de 2024, según el prestamista agrícola Rabobank. Mientras tanto, el precio de una caja de aguacates aumentó más del doble.

Durante el primer mandato de Trump, la sola amenaza de aranceles a México provocó un aumento en los precios del aguacate , pero los gravámenes se evitaron cuando la administración llegó a un acuerdo con el gobierno mexicano para que tomara medidas enérgicas contra los migrantes que llegaban a la frontera compartida entre ambos países.

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