By INVESTIGA IMSS EFECTO DE VITAMINA D EN CUERPO HUMANO PARA EVITAR COVID 19
CIUDAD DE MÉXICO,05 enero 2021/Elizabeth Santana | El Sol de México/
Se llevan a cabo investigaciones a nivel mundial para conocer el papel de la vitamina D y su relación como factor de protección ante el Covid-19
Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), como Mardia López Alarcón, doctora y jefa de la Unidad de Investigación Médica en Nutrición del Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional Siglo XXI, destacó que hay estudios publicados en la literatura internacional que han mostrado una relación entre la deficiencia de la vitamina D y un riesgo elevado de adquirir el Coronavirus.
Al momento son 250 trabajadores, a la mitad se le suministraron cuatro mil unidades diarias de vitamina D y al resto un placebo durante un mes, “a fin de conocer si un grupo se infectó más, si a quienes enfermaron fue de forma grave, si fueron hospitalizados, y cuántos días duraron en el hospital, o si no hubo diferencia”.
Sobre la vitamina D
La doctora López Alarcón detalló que 70% de la población mexicana tiene deficiencia de este nutriente, según datos de la Encuesta Nacional de Nutrición 2016 y que es posible que el confinamiento por la emergencia sanitaria haya incrementado este porcentaje, debido a que la principal fuente para obtener la vitamina D son los rayos ultravioletas que emite la luz solar.
Por ello, recomendó tomar un momento entre las 11:00 y 16:00 horas a fin de tomar “baños de sol” durante 15 o 20 minutos para estimular la síntesis de la vitamina.
Además, informó, también se puede adquirir la vitamina D en alimentos ricos en grasa, por ejemplo: pescado, carne no magra, leche, huevo y cereales fortificados. Y en menor medida por ser más difícil su disponibilidad, en alimentos de origen vegetal como: aguacate y leguminosas; en el caso de los suplementos, estos deben ser indicados por un médico.
