By Sheinbaum visita Baja California el sábado. Presentan el chocolate del Bienestar en México.Profeco exhibe los peores jamones
La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, realizará una visita a Baja California
Ell viernes y el sábado estará en Sonora, la tarde del12 de julio, a las 16 horas, Sheinbaum llegará a Ensenada para inaugurar el Hospital Regional Número 23 del IMSS, mientras que el domingo viajará a La Paz, Baja California Sur.
CHOCOLATE
MÉXICO.- Al mencionar que es una «golosina sana», la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, presentó el «Chocolate del Bienestar», el cual tendrá tres presentaciones y se obtiene del acopio de cosechas de productores de pueblos originarios.
«Este contribuye a la justicia social al beneficiar directamente a comunidades indígenas que históricamente han sido marginadas», destacó.
Explicó que habrá tres presentaciones del Chocolate del Bienestar, una de ellas es en barra, que tendrá un costo de 14 pesos; en polvo con 38 pesos, y de mesa con un costo de 96 pesos.
«Tiene 50% de cacao y 35% azúcar de caña, sin edulcorantes, ni saborizantes artificiales», comentó Albores.
«Tiene endulzantes sintéticos no tiene edulcolorantes esto es lo que significa, pero también no les estamos poniendo saborizantes artificiales, tiene vainilla, pero también natural, tiene lecitina de soya, muy poca y tiene también sal, 1% de sal, entonces lo que estamos llevando en esta barra, es una barra que es una golosina sana», destacó.
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó que estos productos por ahora solo serán distribuidos para su venta en la Tiendas del Bienestar y ya pueden ser adquiridos.
JAMONES FALSO SO EXHIBIDOS POR PROFECO
De acuerdo a la Norma Oficial Mexicana NOM-158-SCFI-2003, la clasificación de jamón genérica se otorga a los productos con una cantidad específica de carne de cerdo o pavo en su elaboración, la cual debe ser informada en el empaque de manera visible y, por supuesto, ser verdadera:
Jamón de pierna: hecho exclusivamente con carne de la pierna trasera del cerdo.
Jamón de cerdo y pavo: elaborado con un mínimo del 55% de carne de cerdo y el resto con carne de pavo.
Jamón de pavo: hecho exclusivamente con carne de muslo de pavo.
Jamón de pavo y cerdo: elaborado con un mínimo del 55% de carne de pavo y el resto con carne de cerdo.
Jamones reprobados por Profeco
EL MEXICANO, jamón campirano de pavo: tiene más nitritos de los permitidos.
BAFAR VIRGINIA, jamón de pavo: tiene menos proteína de la declarada.
FUD, jamón de pierna horneado: tiene menos proteína de la declarada.
BAFAR AMERICANO, jamón de pavo y cerdo: tiene menos grasa de la declarada.
BAFAR LUNCH, jamón de pavo y cerdo: tiene menos grasa de la declarada.
NUTRI DELI, jamón de pierna: tiene más sodio del declarado.
CHIMEX IBERO BARCELONA, jamón de pavo comercial: tiene más sodio del declarado.
ZWAN PREMIUM, jamón de cerdo y pavo Virginia: tiene más sodio del declarado
