FERNANDO MATA, REPORTERO GRÁFCO/
TIJUANA,BAJA CALIFORNIA,04 AGOSTO 2025.-La mañana del lunes estuvo en reunión del Grup 21, el autor el libro 100 años de gastronomía en Tijuana 1924 -2024, Arturo Atrizo.
Tijuana tuvo, desde sus inicios, restaurantes de calidad y excelente gastronomía. En este libro, se muestran menús de comida de restaurantes de Tijuana a partir de los años 20 del siglo pasado. Además, el libro contiene entrevistas a personas distinguidas de la ciudad, así como fotografías de los restaurantes en la actualidad y platillos de dichos restaurantes.
